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ALEVEL化学知识大揭底:父母不让你喝的碳酸饮料竟然是因为这个!

发布时间:2021-11-18  |  浏览次数:   |  发布人:乐学赞

ALEVEL化学好学吗?学什么?假如您对ALEVEL学科是否选课有一点疑问,下面小编带给您的生活解析,也许可以激发您在屏幕前的兴趣。以下与小编一起探索。

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炎热的夏天,当你汗流浃背,疲惫不堪的时候,最舒服的就是开一瓶冰镇碳酸饮料。打嗝带走身体大量热量的感觉是冰糕,冰水不能傲慢。从小听父母在耳边说碳酸饮料不健康,那么不健康的点到底在哪里呢?

成分表上的所有物质都写得很清楚。水和白糖是我们熟悉的两种物质。其他物质对我们的健康有什么影响?

首先,最重要的是白糖,这是人们批评碳酸饮料的最大原因之一,也是肥胖的罪魁祸首,也是肥宅快乐水称号的头号罪魁祸首。

营养成分表中碳水化合物的含量可见一斑,每100毫升10.6g。这个比例是什么概念?

根据《人民日报》发布的世卫组织的建议,糖占每天总能量摄入的比例不应超过10%,如果降低到5%以下(25g),将会有额外的好处。

也就是说,健康的糖摄入量每天不应高于50g,而一瓶500ml的碳酸饮料的糖摄入量已经达到惊人的53g,相当于一个成年人每天应该摄入的糖,所以每个人在一日三餐中获得的糖量会超过很大一部分,增加糖尿病的风险。

每个人摄取可乐20分钟后,胰岛素就会开始大量分泌,并促使肝脏将糖分转化为脂肪,因此还会引起肥胖等一系列亚健康疾病。

其次,碳酸饮料中的灵魂主导物质:磷酸和二氧化碳,这也是我们认为喝碳酸饮料爽的主要原因。

小时候我们都会听父母说,喝碳酸饮料会腐蚀你的骨骼,让你长不高,那么这个说法对吗?

实际上个说法很片面。虽然磷酸会与骨骼的一些成分发生反应,但对应的是3Ca2++2PO43-=Ca3(PO4)2,但无论碳酸饮料中的磷酸量如何,当我们享受碳酸饮料时,我们喝进胃里,然后进入肠道。磷酸不会直接接触骨骼,也不会进入血液。所以喝碳酸饮料会腐蚀骨骼,长不高。

但长期饮用碳酸饮料会导致体内磷酸含量增加,钙吸收变差,间接导致骨骼发育不良。因此,磷酸的大量摄入确实会使我们的身体进入亚健康状态。

最后要提到咖啡因,这也是碳酸饮料上瘾的原因之一。广泛应用于各种软饮料和咖啡中,是商业宣传的提神工具。

咖啡因在药理学上具有激发中枢神经系统的作用,具有成瘾性,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。

当人体摄入咖啡因40分钟后,在咖啡因的驱使下,人体的瞳孔开始放大,血压开始升高,阻碍了大脑中的腺苷受体,使人处于兴奋状态,不会感到疲劳和困倦。

5分钟后,多巴胺作为一种神经递质,有助于控制大脑,刺激大脑中枢,类似于海洛因。所以咖啡因本质上有刺激神经的作用,会让人产生依赖性。在中国,咖啡因被正式列为控制药物和药物。(当然,喝咖啡没问题)

虽然咖啡因的含量在碳酸饮料中很小,但仍不建议长期饮用。

假如每个人都比较喜欢舌尖上的气泡触感,喜欢软饮取后打嗝带来的畅然感,不妨试试市场上销量最好的无糖可乐和xxx气泡水。

这两种碳酸软饮料中的甜味剂是阿斯巴甜和赤藓糖醇。16年来,大量实验证明,阿斯巴甜不会引起癌症、头痛和神经系统疾病。

至于为什么会有这样的言论,主要是因为阿斯巴甜会在胃肠道分解成冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。

如果体内缺乏苯丙氨酸羟化酶,苯丙氨酸会转化为苯丙酮酸,对新生儿造成脑损伤和精神发育迟缓。但是对于成年人来说,每天的无糖可乐只有1-2瓶,含量很少,所以不会患任何疾病。

而且赤藓糖醇,即xxx泡泡水的主要甜味剂,更无害,这种甜味剂无热量,而且抗龋,在体内不分解,与尿液一起排出,而且糖尿病人也可以摄取,不会引起血液中的糖分变化。

综上所述,碳酸饮料结合了这些成分,成为大家最喜欢的软饮料之一,一定有其道理。建议你偶尔喝,不要依赖,不要大量喝!

看了上面的文章,你对化学有了新的认识吗?等到大家了解了一定的化学知识,无论是可乐奶茶BBQ,还是口红香水护肤品,都可以自己评价一下。怎么样呢?

是否发现ALEVEL化学是一门非常生活的学科?


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